Travers de porc et cuisine rapide : toutes nos recettes

Un très joli plat gourmand

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur

Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade

Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !

Commandez-les car les charcutiers n'en ont pas toujours. Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup car c'est un peu comme les artichauts, il y a beaucoup de pertes !

Pour changer du travers de porc au ketchup sauce soja riz